Alma de Judas

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El nombre de ALMA DE JUDAS surge de la acción de traicionar, considerando a Judas, la máxima representación de la traición y se relaciona con el mezcal, debido a que algunos consumidores lo consideran traicionero.
El mezcal ALMA DE JUDAS se mantiene libre de químicos tanto en los cultivos como en el proceso de elaboración y cuenta con la certificación del Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal.

Empresa 100% oaxaqueña, productora y comercializadora de mezcal artesanal, comprometida con el medio ambiente y la sociedad, procurando el desarrollo de sus colaboradores que participan en todos sus procesos, respetando la tradición y el contexto cultural que con lleva la elaboración del mezcal y que es transmitido por los maestros mezcaleros.

Mezcales Conciencia; Nuestros desechos sólidos de agave son utilizados para generar composta y elaborar nuestras etiquetas y cajas. El 15% de los agaves silvestres se dejan florecer para lograr su reproducción.

Recolección de semillas de los agaves silvestres, para ayudar a su reproducción y lograr su preservación.

Nuestros hornos están siendo diseñados para aprovechar al 100% el calor y así reducir el consumo de leña.