Destilado de Pulque Blanco Suspiro de Maguey

Suspiro de Maguey es un destilado de Pulque; a través de una bi destilación artesanal logramos contener los “21 gramos” de nuestra ancestral bebida.
Esta botella contiene la quinta esencia del proceso natural que el Maguey nos ha regalado: Aguamiel, Pulque, Suspiro. Esperamos que el degustarlo, te remita al más profundo Suspiro de éxtasis que hayas experimentado.

$450

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Notas de Cata:
A la vista, cristalino, transparente. En nariz evoca aromas relacionados al fermento, denotando el cacao, nuez moscada y cuero. Un sabor suave, pasando por frutos rojos, frescura de campo, temporalidad corta y medio sedosa.
Ideal para acompañar con comidas ahumadas y agridulces (Barbacoa, Mole y comidas típicas mexicanas).
Proceso de elaboración:
Bebida espirituosa obtenida a través de la bi – destilación de pulque fermentado de manera natural y elaborado artesanalmente en alambique de cobre.

 

Marca

Suspiro de Maguey

Suspiro de Maguey, tiene la oportunidad de coadyuvar a que el cultivo de maguey pulquero no se pierda.

Somos una familia avecindada en la comunidad de Palo Verde, Nopala de Villagrán, Hidalgo.
Esta zona aún conserva la tradición del cultivo del maguey pulquero. Cuidamos nuestro proceso desde la obtención del aguamiel hasta el embotellado.
Combinamos lo mejor de la fabricación artesanal con procesos técnicos que hacen que Suspiro de Maguey sea una bebida limpia y de alta calidad.

Variedad de Agave

Productor

Darío Genaro Pérez

Cont. Net.

Vol. Alc.

40%

Estado

Región

Palo Verde, Nopala de Villagrán

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