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Mezcal Espadín El Sabor de Oaxaca

Mezcal joven artesanal 100 % de agave Angustifolia de aproximadamente 8 años de edad, cosechado en las montañas de San Luis del Río Tlacolula en la Sierra Norte del estado de Oaxaca.

$570 $428

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Notas de Cata:
A la Vista, Cuerpo suave con apariencia cristalina. Un aroma a agave ligeramente ahumado, con notas florales silvestres. Gusto suave, terso y balanceado, notas de agave recién cosechado, toque de cítricos; fin de boca limpio, abierto, agradable y delicado y herbal con notas suaves de agave ahumado.
Proceso de elaboración:
Cocido en horno cónico de tierra, con leña de encino, Molido en tahona egipcia (molino de piedra) de tracción animal, Fermentado en tinas de madera de pino, con levadoras naturales.

 

Marca

El Sabor de Oaxaca

Nuestro maestro mezcalero Fortino Ramos, es originario de San Pablo Huixtepec Oaxaca. lleva toda su vida involucrado en la cultura del mezcal y mas de 20 años produciéndolo, un maestro con bebidas multi galardonadas en los festivales mas importantes de destilados.

Variedad de Agave

Maestro Mezcalero

Baltazar Cruz

Cont. Net.

Vol. Alc.

42%

Estado

Región

San Luis del Río, Tlacolula

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