Mezcal Espadín Mi Gusto Es

Mezcal joven de 8 años, elaborado con horno cónico de tierra, molino de piedra cantera, fermentación en tinas de madera de pino, y destilado en alambique de cobre con dos destilaciones riqueza alcohólica puntas y colas.

 

$486

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Notas de Cata:
A la vista, completamente transparente, sin residuos, con un perlado brillante y homogéneo. En nariz entrega notas ahumadas equilibradas de madera quemada, que deja paso a otras herbales, pimienta y menta. En boca es un mezcal de entrada muy agradable, con una primera presencia de ahumados que se olvida rápido por las notas cítricas muy marcadas y muy sabrosas. En retrogusto vuelven la menta y la pimienta.
Ideal para acompañar con pescados y mariscos no muy salados, o en coctelería clásica de frutas como naranja, limón, toronja o frutos rojos.
Proceso de elaboración:
Elaborado con horno cónico de tierra, molino de piedra tahona tirada por caballo, fermentación en tinas de madera de pino, y destilado en alambique de cobre con dos destilaciones riqueza alcohólica puntas y colas.

 

Marca

Mi Gusto Es

Mezcal Mi Gusto Es, 100% agave, se produce en Santiago Matatlán, Oaxaca. Está elaborado con agaves maduros, de 8 a 10 años de edad.

Variedad de Agave

Maestro Mezcalero

Martín García Sernas

Cont. Net.

Vol. Alc.

45%

Estado

Región

Santiago Matatlán

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