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Mezcal Tobalá Bonito Vicio

Uno de los primeros magueyes silvestres utilizados de forma aislada para producir mezcal, lo que significa ser uno de los más buscados, no sólo por su complejidad en notas minerales, café tostado y frutos secos, si no también por la suavidad y elegancia que lo caracterizan.

 

$1,390 $1,263

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Notas de Cata:
A la vista transparente; se percibe en nariz un aroma perfumado, notas a café tostado y ligeramente ahumado. En boca dulce y floral.
Ideal para acompañar con carnes asadas, embutidos finos, quesos semi madurados, maíz tostado, café.
Proceso de elaboración:
Cocido en horno cónico de tierra, molienda de cajete (piedra), fermentación en tinas de encino, doble destilación en alambique de cobre.

 

Marca

Bonito Vicio

En Bonito Vicio promovemos la cultura del verdadero mezcal tradicional, siguiendo los más altos estándares de calidad y graduación alcohólica adecuada. Nuestra misión es dar a conocer al mundo los mejores mezcales de México.

La familia Santiago, fue una de las primeras en construir una fábrica de mezcal en la población de Santiago Matatlán, Oaxaca, en 1932. En esa fábrica (palenque), fue donde Benito Santiago Martínez, desde los 8 años de edad, aprendió el oficio.

Variedad de Agave

Maestro Mezcalero

Don Benito Santiago

Cont. Net.

Vol. Alc.

45%

Estado

Región

Santiago Matatlán

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