Sotol Seis 14

El sotol tiene un sabor delicado pero con carácter, esto debido a la manera en la que se nutre la planta que es de zonas áridas y semidesérticas.

$842

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Notas de Cata:
A la vista, cristalino; se percibe en nariz aromas herbales, tierra mojada y maderas. Suave al paladar con notas dulces, hierbas y minerales. Un final largo, con notas maderas, dulces, permanente en boca.
Proceso de elaboración:
Sotol Silvestre de 18 a 25 años de maduración. Cocimiento en vapor, en horno de mampostería, fermentación en pila de hormigón, doble destilación en alambique árabe de cobre.

 

Marca

Seis 14

Somos una empresa dedicada a producir, comercializar y promover destilados ancestrales mexicanos únicos como lo es el SOTOL, de igual manera nos enfocamos en fusionar dichos destilados con técnicas distintas y variantes de especiados, para así evolucionar dichos destilados junto con el paladar del público actual como lo es la ginebra (ginebra mexicana).  

Nuestro objetivo es impulsar e incrementar la cultura del SOTOL en México y el mundo, siempre trayendo técnicas nuevas al mercado para así enaltecer nuestra denominación de origen, cuidando y llevando en paralelo, gastronomía, cultura, campo y visión a futuro.

Variedad de Sotol

Dasylirion Texanumy

Productor

Casa Ruelas

Cont. Net.

Vol. Alc.

45%

Estado

Región

Aldama

Valoraciones

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