Notas de Cata:
A la vista, cristalino. En nariz notas aromáticas de pera, anís, clavo, romero, limón y agave verde cocido. En el paladar, hay un sabor a agave equilibrado, afrutado, herbal y agradable de agave caramelizado. Tiene el sabor del agave pero sin la sensación de sequedad que lo caracteriza, esto se logra debido al origen agrícola de nuestros agaves.
Proceso de elaboración:
El Tequila La Dama es 100% Agave, un tequila blanco hecho en nuestras plantaciones sostenibles, cultivadas orgánicamente a partir de agaves azules en la zona de Los Altos de Jalisco, México. Cocido dentro de los hornos de mampostería tradicionales durante 72 horas. Fermentado con levadura endémica, Doble destilado.
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